Zaļās pupiņas skaistajai ādai

Zaļās pupiņas skaistajai ādai

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Pupiņas, pupas, burvju augļi. Jo vairāk jūs ēdat ... jo jaunāki jūs izskatās! Sezonas dārzeņi, piemēram, zaļās pupiņas, ne tikai nodrošina veselīgu labumu mūsu ķermenim, viņi saglabā mūsu ādu gludu un veselīgu, stiprinot to ar antioksidantiem, kas pierādījuši, ka tā novērš priekšlaicīgu ādas novecošanu. Pētījumi liecina, ka tiem, kuriem audos ir augsts antioksidantu līmenis, faktiski ir mazāk grumbu, nekā tiem, kam nav!

Zaļās pupiņas ir sezonā un ir viegli pieejamas zemnieku vietās un pārtikas veikalos. Uzturvielas ir biezas, tajās ir zems kaloriju daudzums un augsts veselības un skaistumkopšanas radītais barības vielu saturs - tā ir labvēlīga situācija. Bet, tā kā viņi ir zaļš - diezgan tipiska augu krāsa, mēs neiesaistām tos ar citiem krāsainiem fitonetiem, kas satur pārtikas produkti, piemēram, sarkanie paprikas vai ogas vai burkāni.

VAIRĀK: Sneak Beauty-Boosting Veggies

Bet tie ir! Zaļās pupiņas satur karotinoīdi luteīns, beta-karotīns, neoksantiīns un violaksantīns, kas palīdz palielināt ādas spēju cīnīties ar novecošanos. Tie arī iepako iespaidīgu antioksidantu ietilpību, kā arī C, A, K, kalciju, kāliju, folātu un nelielu daudzumu šķiedrvielu, olbaltumvielu un dzelzi.

Zaļo pupiņu pirkšanas padomi

Meklējiet zaļās pupiņas lauksaimnieku tirgos vai pārtikas preču veikalos, kas tos pārdod zaudēt, lai tos varētu kārtot pēc labākās kvalitātes pupiņām. Viņiem vajadzētu būt gludai zaļai ādai bez grumbām, sēnītēm, rūsām vai brūnajām plankumiem, un, kad tos pārtraucat, jābūt kraukšķīgām un precīzām. Centieties nopirkt to, ko lietosiet trīs dienu laikā, un uzglabājiet tos nesalušos perforētā somā ledusskapī.

Skaists zaļo pupiņu recepte

Tagad par labāko daļu! Mums ir paveicies, ka arī svaigais baziliks un zaļumi ir sezonā un bagātīgi arī tagad: tas nozīmē, ka jūs varat padarīt lielisku degustācijas veganu krustu, baziliku, spinātus, pētersīļus, riekstus un pekanās pesto zaļās pupiņu salātus. Tas kalpo kā lielisks "iet" Papildus pusdienām vai vakariņām dārzeņu. Sagatavojiet 4 tases zaļās pupiņas veselas, lai vismaz 5 minūtes saglabātu maksimāli ūdenī šķīstošas ​​barības vielas verdošā ūdenī, kamēr tas ir mīksts, bet joprojām ir kraukšķīgs, iztukšojies un sagriezts uz pusi collu gabaliņiem un atmatā.

Kāpēc sagriež zaļās pupiņas mazos gabaliņos pēc vārīšanas? Palielinot pupiņu virsmas laukumu, mēs varam palielināt platību pēc garšas ar pesto, kas padarīs salātus daudz garšīgāku un viegli košļāt.

Zaļās pupiņu salāti

  • Vāra 4 tases zaļās pupiņas 5 minūtes vārošā ūdenī, lai tas būtu mīksts, bet kraukšķīgs, iztukšotu un sagrieztu ½ collas gabaliņos. Atlikt malā.
  • Apvienot pārtikas pārstrādes uzņēmumā 1 TBS mazgāti un smalki sagriezti zaļumi ar ¼ tase ea. svaigu, mazgātās bazilika, pētersīļus un spinātus (noņemta kātiņām) ar 1/2 ēseni grauzdēta riekstkoka gabaliņiem, 1 ½ grieztu pankūnu gabaliņus, ¼ tējkarotes sāls, 1 ½ unces neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un ½ tējkarotes svaigu sasmalcinātu ķiploku.
  • Pulsējiet procesorā, kamēr visas sastāvdaļas ir ļoti smalki maltas, bet nav tīras. Noņemiet, apvienojiet ar zaļajām pupiņām un pasniedziet.

Pēc tam vienā pārtikas pārstrādes uzņēmumā apvieno vienu ēdamkaroti mazgātos un smalki sagrieztus zaļumus ar ¼ tasei katru svaigi mazgāt baziliku, pētersīļus un spinātus (noņemta kātiņus) ar 1 ½ oz rīvētu grauzdētu riekstkoka gabaliņiem, 1 ½ oz grauzdētus pekanriekstu gabaliņus (noteikti nomazgājiet grauzdiņus rieksti zema un lēni 275 ° F temperatūrā, lai saglabātu omega 3 ieguvumus valrieksnī), ¼ tējkarotes sāls, 1 ½ oz neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un ½ tējkarotes svaigi sasmalcinātu ķiploku. Pulsējiet procesorā, kamēr visas sastāvdaļas ir ļoti smalki maltas, bet nav tīras. Noņemiet, apvienojiet ar zaļajām pupiņām un pasniedziet.

VAIRĀK: Receptes veselīgākai ādai

Tāpat kā mēs gribam, lai mūsu āda izskatās diezgan - mēs vēlamies, lai mūsu pārtika izskatās skaista! Tagad ir laiks izmantot dabas sezonas veltes. Es ceru, ka šajā lieliskajā degustācijas salātā jūs izbaudīsiet brīnišķīgas dziļas zaļās krāsas svaigās vārītās zaļās pupiņas. Pārliecinieties arī par pieciem pārtikas produktiem, kas paredzēti seksīgiem, spīdīgiem matiem.

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add