LiveWell programma pavada veselīgu ēdināšanu bērnu ēdienkartēs

LiveWell programma pavada veselīgu ēdināšanu bērnu ēdienkartēs

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Šovakar Nacionālā restorānu asociācija sadarbībā ar Healthy Dining (tiešsaistes resurss, lai palīdzētu amerikāņiem atrast dietiķu apstiprinātas ēdienkartes iespējas) atklāja "Kids LiveWell", jaunu programmu, kas palīdz novērst bērnu aptaukošanos, palielinot bērniem pieejamo veselīgas pārtikas izvēli. "Izvēlnes restorānos visā valstī." Bērni LiveWell ļauj vecākiem droši pieņemt apzinātus lēmumus par viņu bērnu maltītēm kā daļu no veselīga dzīvesveida uzturēšanas, "Anita Jones-Mueller, Veselīgas ēdināšanas dibinātājs, paziņojumā.VAIRĀK: Kā ēdieni restorānos ietekmē jūsu ķermeni? Programmā piedalās deviņpadsmit restorānu firmas, kurās ir 15 000 vietņu visā valstī. Katrs piedāvā un veicina bērnu izvēlņu izvēli, kas atbilst 2010. gada ASV. Uztura vadlīnijas un iegūt apstiprinājumu no reģistrētu diētas ārstu "Healthy Dining" komandas. Katram restorānam, kas piedalās, ir jāiesniedz vismaz viena bērnu ēdienreize ar 600 kalorijām vai mazāk, tai skaitā divas porcijas augļu, dārzeņu, pilngraudu, liesa olbaltumviela un / vai ar zemu tauku saturu piena produkti ar ierobežotu nātriju, tauku un cukura daudzumu. Paraugu ēdienkartēs ir iekļauti tādi ēdieni kā tītara un Šveices siers ar daudzdzīsīgu baguette ar arūnas pusi pie Au Bon Pain vai grilētu vistu ar tvaicētiem brokoļiem Čili bārā un grillā. Restorānu izvēlnēs LiveWell opcijas tiks apzīmētas ar sarkanu ābolu logotipu.VAIRĀK: Sneaking Beauty-Boosting dārzeņi Programma nāk pie kritiska laika mūsu nācijas bērnu veselībai. Šobrīd vairāk nekā trešdaļai bērnu vecumā no 10 līdz 17 gadiem ir liekais svars vai aptaukošanās. Divpadsmit valstīs tagad ir aptaukošanās rādītāji virs 30 procentiem un Amerika tērē vairāk nekā 150 miljardus dolāru gadā par ar aptaukošanos saistītu veselības aprūpi. 2005. Gadā ziņojumā New England Journal of Medicine tika ieteikts, ka pašreizējā amerikāņu bērnu paaudze varētu būt pirmais no diviem gadsimtiem ir mazāks dzīves ilgums nekā viņu vecākiem. Ziņojumā tika brīdināts, ka straujš bērnu aptaukošanās pieaugums varētu saīsināt vidējo bērna dzīves ilgumu līdz pieciem gadiem.VAIRĀK: Aptaukošanās izplatās sociālajos tīklos. Pašlaik veselīgu izvēlņu variantu izvēle bērniem ir viena no topošajām restorānu tendencēm, bez šaubām, vismaz daļēji tās virza pirmās lēdijas Mišela Obama centieni uzlabot bērnu ēšanas paradumus un palielināt viņu fiziskās aktivitātes. Šādas pūles īpaši vajadzīgas jomās kur ātras ēdienreizes ir bērnu dzīslu štāpeļšķiedrām. Miljoniem amerikāņu tagad dzīvo "pārtikas desertos", kur ir izplatītas ātrās ēdināšanas restorāni, un ir grūti atrast lielveikalus vai veselīgas pārtikas izvēli. Pirmdien publicētais ziņojums Iekšējās medicīnas arhīvā parāda, ka ātrdarbīgo ēdienu patēriņš ir tieši saistīts ar pieejamību, tas nozīmē, ka ātrās ēdināšanas restorāni atrodas tuvu mājām, jo ​​ātrāk ēdiens, ko jūs varētu ēst.LiveWell ir sasniedzis ātrās ēdināšanas ķēdes , kas var būtiski ietekmēt bērnu aptaukošanās rādītāju samazināšanos.

Tomēr daži ātrās ēdināšanas restorānu ēdienkartes varēja iet tālāk.

Burger King, piemēram, piedāvā bērnu hamburgeru ar beztauku pienu un šķēlēs āboliem, ko viņi ir pārdēvēti par "ābolu frī". "Frī kartupeļi" tiek uzskatīti par pilnvērtīgu augļu kārtu, bet nāk ar karameļu mērci un, kamēr maltīte atbilst programmas kritērijiem, pievienojot pilngraudu buljonu un mazāku gaļu, būtu viegli, veicinot uztura uzlabojumus.

Programma LiveWell nodrošina pilnus datus par uzturvielām katram ēdienkartes ēdienkartei, lai tas būtu informēts patērētājs, un neuzskatu, ka piena un ābolu puse var padarīt veselīgu hamburgeru. Tā vietā dodieties uz tādām iespējām kā Silver Diner vietēji audzēti bišu slīdni, kas lepojas ar dārzeņiem, liesu olbaltumvielu un kviešu rullīšiem vienā ēdienā. Jūsu bērni pat nezina, ka tas nav liellopu gaļa!QUIZ: Kāds ir tavs ēšanas stils?

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add