Nomazgājiet dārzeņus (un jūsu rokās!)

Nomazgājiet dārzeņus (un jūsu rokās!)

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Katru dienu mēs izgatavojam tūkstošiem izvēles, par ko ēst, ko valkāt, kur nopirkt. Mēs esam tik aizņemti, izdarot šīs izvēles iespējas, lai gan dažreiz mēs aizmirstam veikt dažas pamata izvēles, kas var glābt mūsu dzīvi un palīdz mums labāk justies.

Piemēram, roku mazgāšana. Cits piemērs, mazgājot augļus un dārzeņus.

Mēs dzīvojam globālā pasaulē, un mūsu pārtika nāk no visas pasaules. Tikai tāpēc, ka mēs visi cenšamies labāk ēst, (kas parasti nozīmē arī ēšanas vairāk lokāli audzētu pārtiku) nenozīmē, ka tas vienmēr notiek.

Agrāk šajā mēnesī CDC dokumentēja valsts mēroga pārtikas piesārņojumu ar Listeria monocytogenes uzliesmojumu, kas ietekmēja kantalopes. Diemžēl daudzi cilvēki bija inficēti. Tie inficēti bija no visas Amerikas; faktiski vismaz divdesmit valstis ziņoja par lietām.

Šis neveiksmīgais uzliesmojums ir lielisks atgādinājums mums visiem par izvēli, ko mēs izstrādājam individuāli,katru dienu, būt veselam.

Tas ne vienmēr ir lielie trīs: ēšanas labi, īstenojot un izelpojot (stresa vadība).

Dažreiz tas ir tik vienkārši, kā mazgāt rokas, pārliecinoties, ka mēs mazgājam augļus un dārzeņus, kā arī rūpējamies par citiem veselīgas virtuves drošības padomiem.

Tie ietver drošu gaļas un olu apstrādi (domājiet, piemēram, izmantojot atsevišķu griešanas pulti un traukus, lai apstrādātu neapstrādātu gaļu, mazgāt skaitītāju ar ziepjūdeni un, protams, mazgājiet rokas!); rūpīgi pagatavot gaļu; un pārbaudiet savu ledusskapi, lai pārliecinātos, vai tas ir zem 40 grādiem pēc Fārenheita un ka jūsu saldētava ir iestatīta uz 0 vai zemāka par Fārenheita grādu.

Kamēr esmu pie tā, pagaidīsim brīdi par mazgāšanu ar rokām.

Kā mazgāt rokas

Tas ir tas, ko mums visiem vajadzētu darīt, un mēs visi domājam, ka mēs zinām, kā mazgāt rokas. Pa labi? Aiziet? Mēs esam darījuši šo vienkāršo aktu visā mūsu dzīvē. Bet vai jūs īsti mazgājat rokas pietiekami ilgi? Lielākajai daļai no mums nav, un mazgāšana ar rokām, iespējams, ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā uzturēt sevi un apkārtējos cilvēkus veselīgi. (Un papildus pārtikas nekaitīgumam, gripas sezona ir tikai ap stūri ...) Tātad, ko darīt: ieslēdziet ūdeni, padariet to ērti (pēc dažiem mirkļiem jūs būsiet šeit) dažus ziepes uz rokām un sākt dziedāt savu iecienīto dziesmu (ABC dziesma, dziedāta divreiz, labi darbojas ar šķipsniņu), un krūmājiet rokas un atpakaļ, pāri saviem plaukstiem - zem ūdens.

Kad jūs domājat, ka esat pabeidzis, mazgājiet nedaudz ilgāk.

Kad rokas ir izskalotas, pirms ūdens izslēgšanas paņemiet dvieli, lai gan roku nožūt un izslēgtu jaucējkrānu. Šis pēdējais solis ir laba prakse, kad jūs atrodaties sabiedriskajā tualetē, it īpaši! Et voila, tīras rokas.

Tātad, kādas šodien jūs izmantojat piecas augļu un dārzeņu porcijas? Protams, pēc tam, kad vispirms tos rūpīgi nomazgājāt!

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add