Ēdiena gatavošana ar zaļās tējas pulveri: 5 antioksidējoši bagāti receptes

Ēdiena gatavošana ar zaļās tējas pulveri: 5 antioksidējoši bagāti receptes

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Jums var piesaistīt Matcha krāšņās zaļās krāsas un bagātīgu, zemmala garšu, bet irdaudz citu iemeslu mīlēt pulverveida zaļo tēju. Vairāk nekā citas tējas, matcha ir pozitīvi pildīta ar antioksidantiem, kuri, domājams, ir aizsargāti pret vēzi un insultu, palielina smadzeņu veselību un pat uzsāk vielmaiņu. "Jūs dzerat visu lapu, nevis tikai to ielejot vai uzpūšot, kas dod jums vairāk tējas veselības ieguvumu," saka Džeimss Oļveira, tējas eksperts un zīmola vēstnieks japāņu Aiya Matcha. Pateicoties spēcīgajai kofeīna kombinācijai un savienojumam l-theanine, pētījumi liecina, ka cupa cupa palīdz uzturēt enerģiju mierīgā un mērķtiecīgā veidā.

Vislabākais ir tas, ka Matcha krūzīte ir cinch: ievietojiet pusi tējkarotes matcha bļodiņā vai sekla krūzē un pievienojiet 2 līdz 3 unces karsta (aptuveni 185 F) ūdens. Vāra līdz putojošai, un pēc tam ielej papildu 2 līdz 3 unces karstā ūdens un kalpo.

Tagad, kad laika apstākļi sasilst, nejūtas karstie dzērieni? Tā vietā pievienojiet matcha savai maltītei. Vai jums vajadzētu iedvesmu? Šeit ir piecas tējas receptes.

1Grieza aprikozes

Želejveida aprikozes vairāk nekā pievieno salduma trāpījumu šim vienkāršākajam granolam. Tie arī aizrauj jautrāku krāsu kontrastu ar auzām, kuras no matcha pārvērš Kermit-the-frog-green.

Sastāvs: Padara 6 1/2 tases

4 tases velmētas auzas 1 1/4 glāzes neapstrādātas ķirbju sēklas 1/2 tase sezama sēklas 1/2 tējkarotes sāls 1/2 tase rapšu eļļas 1/2 tase tīra kļavu sīrupa 2 ēdamkarotes matcha 1 glāze sasmalcinātu žāvētu aprikozu (vēlams, nepiesātināto)

Norādes: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Iestatiet divas rupjas cepešpannas ar pergamenta papīru. Lielā bļodā pievienojiet auzas, ķirbju sēklas, sezama sēklas un sāli. Toss apvienot. Mērcēņā pievieno eļļu, kļavu sīrupu un matcha. Vēss, lai to apvienotu. Uz auzu maisījuma ielej eļļas un kļavu sīrupa maisījumu, to maisot ar lāpstiņu, līdz auzas un sēklas ir pilnībā pārklāti. Divu maisījumu sadaliet vienmērīgi starp divām cepešpannas. Cep 25 līdz 30 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz auzas un sēklas kļūst zeltaini brūnas. Pirms maisīšanas žāvētos aprikozos ļauj maisījumam atdzist. Saglabātā slēgtā traukā Granola saglabāsies līdz pat divām nedēļām.

2Matcha mandeļu piena sorbets

Mājputnu piens padara šo vieglu, atsvaidzinošu sorbētu papildus krēmīgu. Bet, ja jūs esat nospiests uz laiku, neuztraucieties: veikalā nopirktais nesaldināts mandeļu piens ir pilnīgi pieņemams aizstājējs.

Sastāvs: Kalpo 6

2 krējuma neapstrādātas mandeles 1/4 tase cukura jēlcukura 4 tējkarotes matcha 1 tējkarote mandeļu ekstrakta Grieztas mandeles, kalpošanai

Norādes: Vieta mandeles lielā bļodā. Pārklāj ar aukstu ūdeni un ļauj to iemērkt vismaz 4 stundas vai pat nakti. Drain Nosusiniet mandeles maisītājā ar 4 tases svaigu, aukstu ūdeni. Blend līdz gludai, 1 līdz 2 minūtes. Celma mandeļu piens, rezervējot 1/2 tase cietvielu. (Iztīrīt atlikušās cietās vielas vai saglabāt citu lietošanai.) Pārnest mandeļu pienu uz krājumu. Samaisa cukuru, matcha, mandeļu ekstraktu un rezervētas cietās vielas. Ievietojiet maisījumu uz vāra; nevārīt Cepiet 2 līdz 3 minūtes vai līdz pilnīgi izšķīdina cukuru. Ielieciet maisījumu saldējuma ražotājā un rīkojieties saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Alternatīvi, ielejiet maisījumu plaša sekla cepšanas traukā un iesaldējiet 1 stundu. Kopšanas un pūkas maisījums ar dakšiņu ik pēc 30 minūtēm 2 līdz 3 stundas, līdz maisījums ir pilnīgi sasaldēts un ir izveidojušies mazi kristāli. Pasniedziet ar sagrieztu mandelēm.

3Matcha zaļo vīnogu smoothie

Mīli ideja par zaļu, bagātīgu ar antioksidantu sulu, bet nevar iztvaicēt ideju par kaļķakmens dzeršanu? Sip to vietā.

Sastāvs: Kalpo 1

1 tase ar zemu tauku saturu pienu 1 vidēja sasaldēta banānu, sagriezta gabalos 1 tase bezsēklu zaļo vīnogu 1 tējkarote matcha 1 tējkarote medus

Norādes: Apvienot visas sastāvdaļas maisītājā un sajaukt, līdz gluda. Ielejiet garā stiklā un nekavējoties pasniedziet.

4Matcha-sēne Pilaf ar avokado

Vingrinot veselus graudus, nevis tīru ūdeni? Ģēnijs. Lai ieslēgtu šo vienkāršo sānu trauku ēdienreizē, top ar pārbagātu lašu vai cubed ceptu tofu.

Sastāvs: Kalpo 6 malā

1 1/4 tases termiski neapstrādātas īsās rudzu brūnas rīsi 1 ēdamkarote matcha 1 ēdamkarote grauzdētas sezama eļļas 1 mazu dzelteno sīpolu, kubiņos 1/2 mārciņas šitaki sēnes, sagrieztas 1 ēdamkarote zema nātrija sojas mērces 2 ēdamkarotes melnas sezama sēklas 1 liels avokado, kaļķains un sagriezts

Norādes: Ievietojiet 2 1/2 glāzes ūdens, lai vārīšanās šķidruma zeltē. Pievienojiet rīsus un samaziniet siltumu, lai uzkausētu. Pievienot matcha. Pārklājiet un pagatavojiet, līdz rīsi absorbē visu šķidrumu, 50 līdz 55 minūtes. Pūka ar dakšiņu. Lai gan rīsi pavāri, sildiet sezama eļļu kastrolī tā vidējā siltumā. Sīpolu un sautējumu pievieno līdz caurspīdīgai, apmēram 5 minūtēm. Pievieno sēnes un sautē līdz mīkstinātai, 3-4 minūtes. Pievienojiet vārītos rīsus sīpoliem un sēnēm. Maisīt sojas mērci un sezama sēklas. Pārnes uz ēdamo ēdienu un uz augšu ar avokado. Pasniedziet siltu.

5Matcha Chia pudiņš ar ogu

Jūs domājat, ka esat redzējuši katru recepšu čija pudiņā, bet mēs bet tev nav redzējuši vienu ar matcha. Līdz šim tas ir! Jūs varat uzpeldēt šo pudiņu ar visām oglēm, kas jums pieder, bet avenes spilgti sarkanā nokrāsa ir ļoti jauka.

Sastāvs: Kalpo 1

1/2 tase nesaldinātas sojas pupas 1 tējkarote matcha 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta 2 ēdamkarotes čijas sēklas 1 tējkarote medus Avenes, lai pasniegtu

Norādes: Ievietojiet soymilk mikroviļņu drošā krūzī. Mikroviļņu krāsns 1 1/2 minūtes līdz karstumam, bet neviršana. Pievienojiet matcha un vanilu, lai apvienotu. Samaisiet chia sēklas. Ļaujiet chia sēklas mērcēt vismaz 1 stundu vai līdz pat nakti; atdzesējiet naktī. Maisīt medu ķiju pudiņā. Pārnes uz apkalpojošo bļodu un uz augšu ar avenēm.

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add