Vai nulles kaloriju dzērieni var izraisīt svara pieaugumu?

Vai nulles kaloriju dzērieni var izraisīt svara pieaugumu?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Izskatās, ka tā sauktie "uztura" dzērieni, kas sola nulles kalorijas un nulles nožēlu, faktiski var izraisīt pārēsšanos, svara palielināšanos un aptaukošanās risku. Jaunā pētījumā zinātnieki atklāja, ka dažos smadzeņu apgabalos atšķirīgi ir atšķirīgi kaloriju nesaldināti saldinātāji diētas dzērienos, piemēram, saharīnā un cukurā. Pētnieki Erin Green un Claire Murphy no Kalifornijas universitātes San Diego un San Diego Valsts universitātes veica pētījumu par 24 veseliem jauniem pieaugušajiem. Tie tika pakļauti vairākiem smadzeņu attēlveidošanas testiem, vienlaikus dodot nelielu devu saharīnu un cukura saldinātu ūdeni. Puse no viņiem ziņoja, ka vismaz reizi dienā ir nulles kaloriju dzērieni, bet pārējie reti patērē šos dzērienus. Soda dzērieniem ar uzturu, jo saldo diētisko līdzekļu patēriņš piecēlās, smadzenes kļuva sajauktas un vairs nespēja atšķirt saldinātājus bez cukura un regulāru cukuru. Tādēļ samazina reģiona aktivitāti smadzenēs, kas saistītas ar pārtikas motivāciju un atlīdzības sistēmu, un nevar aprēķināt kaloriju patēriņu un turpmāko enerģijas patēriņu. Tātad smadzenes tiek sagrābtas un cilvēks domā, ka viņiem ir nepieciešams patērēt vairāk pārtikas. Zaļais un Murphy ziņoja arī jaunākajā izdevumā Fizioloģija un uzvedība ka šī smadzeņu reģiona aktivizēšana ir saistīta ar paaugstinātu aptaukošanās risku. "Smadzenes parasti izmanto mācītas attiecības starp saldu garšu un kaloriju piegādi, lai palīdzētu regulēt pārtikas uzņemšanu," saka pētnieks Susans Swithers no Purdue universitātes, kurš atrada līdzīgus rezultātus, pirms viņš pirms diviem gadiem pārbaudīja saharīnu un cukuru. "Bet, kad salds ēdiens neuzticami nodrošina prēmiju kalorijas, smadzeņu pēkšņi nav ne jausmas, ko gaidīt." Tātad, ja jūs patiešām vēlaties saldu dzērienu, jūs varat doties uz vienu ar īstu cukuru. Smadzenes spēs ņemt vērā kalorijas un ļaus justies apmierinātam un neļaus jums domāt, ka jums ir nepieciešams papildu ēdiens. Vienkārši pārliecinieties, lai netiktu pārspīlēti cukura patēriņš ... kā saka, mērenība ir galvenais. Saistītie: Miega vairāk, ēd mazāk Vai būtu jāaizliedz liels dārzs, lai palīdzētu mums zaudēt svaru? (POLL)

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add