DIY mixoloģija: 6 kokteiļu receptes ar rūgtēm

DIY mixoloģija: 6 kokteiļu receptes ar rūgtēm

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

1 zālājs

Kalpo 1

Sastāvs:

1/2 collu gurķu kārta, sagriež gabaliņos

2 svaigas salvijas lapas

1/4 oz medus sīrups *

4 simboli Urban Moonshine kumelīšu bitters

1 ¾ oz džins

1 kaļķakmens, garšvielām

Norādes:

Muddle salvijas, medus, gurķi un rūgtās sajaukšanas stiklā (iepriekš, izlasiet šo video par do's un dondts of muddling). Pievienojiet džinu un ledus un enerģiski krata. Ielieciet klintis un pasniedziet ar kaļķi. Pasniedz

* Lai iegūtu medus sīrupu: Apvieno vienādas daļas medus un siltu ūdeni, samaisīt, lai izšķīdinātu.

2Juniper Breeze

Kalpo 1

Sastāvs:

1 ½ dzērieni

½ oz Sent Germain Elderflower liķieris

1 oz svaiga greipfrūtu sula

½ oz 100% dzērveņu sula (ne dzērveņu sulas kokteilis)

¼ oz svaigas laima sulas

5 svītras Urban Moonshine Organic Citrus gremošanas Bitters

1 laima ķīlis, garšvielām

Norādes:

Apvienot visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājā un enerģiski krata. Celies dzesinātā kokteiļu stiklā un garšvielu ar kaļķi. Pasniedz

3Polinācija

Kalpo 1

Sastāvs:

1/2 oz citronu sulas

1/2 oz medus

5 svītras Urban Moonshine kumelīšu bitters

2 oz degvīns

1/4 tējkarotes svaigi sarīvētu ingveru

Soda ūdens

1 citrona ķīlis, garšvielām

Norādes:

Apvienojiet citronu sulu, medus un rūgtumus Tom Collins stikla maisījumā, lai tos apvienotu. Pievienojiet degvīnu, svaigi rīvētu ingveru un ledus. Top ar sodas ūdeni un garšvielu ar citronu. Pasniedz

4Old Vermont

Rekcija, ko atklāj Džons Gertsens (John Gertsen), galvenais dzērienu vadītājs Bostonā.

Kalpo 1

Sastāvs:

1 3/4 oz džins (London sausā stila)

1/4 oz tīrs kļavu sīrups

1/2 oz svaigas citronu sulas

1/2 oz svaigu apelsīnu sulu

3 dashes Urban Moonshine Organic Maple Gremošanas Bitters, plus vairāk

Norādes:

Stratēģiski sakrāj visas sastāvdaļas un celiet atdzesētu stiklu. Vislabākais veids, kā uzņemt vēl divus Urban Moonshine Maple rūgtņus, lai iegūtu pilnvērtīgu aromātu. Pasniedz

5Urbānas zelta kafejnīca

Kalpo 1

Sastāvs:

1/2 oz svaigas citronu sulas

Svaigu, šķēlēs sagrieztu ingveru pēc garšas

5 svītras Urban Moonshine Organiskās sākotnējās gremošanas bitters

3 oz degvīns

3 oz Reed's Ginger Brew

1 citrona ķīlis, garšvielām

Norādes:

Iediniet svaigu ingveru ar citronu sulu un rūgtu. Pievienojiet degvīnu un ledus, samaisiet un ielejiet Tom Collins stiklu un uzlieciet uz augšu ar ingveru. Piesaistiet vēlamo citronu ķīli. Pasniedz

6Maple vecmodīgi

Kalpo 1

Sastāvs:

apelsīna miza

¼ oz tīrs kļavu sīrups

4 svītras Urban Moonshine Organic Kļavu Gremošanas Bitters

2 oz rudzu vai skotu viskiju

Norādes:

Apvienojiet apelsīnu miziņu, kļavu sīrupu un rūgtu veco kokteiļglāzē. Spiediet apelsīna mizu gar tā garu ar dubļotāju (nemeliet mizu gabalos, vienkārši nospiediet to, lai izspiestu eļļas no mizas). Pievienojiet skotu un vienu lielu ledus kubiņu vai vairākus sīkus ledus gabaliņus un viegli samaisiet. Pasniedz

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add