Šis populārais dzēriens tagad ir saistīts ar vēža brīdinājumu Kalifornijā

Šis populārais dzēriens tagad ir saistīts ar vēža brīdinājumu Kalifornijā

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Pēdējo gadu laikā mēs esam dzirdējuši, ka daudzi eksperti debatē par kafijas vēža korelācijas un kafijas pupiņu parādīšanos, lai apgrauzdēšanas procesā radītu potenciāli kaitīgu ķīmisku vielu, ko sauc par akrilamīdu, un, lai gan daudzi pētnieki apgalvo, ka nav pamatīgu zinātnisku pierādījumu izveidojot asociāciju, Kalifornijas tiesnesis saka citādi.

Los Angeles Augstākā tiesa tiesnesis Elihu Berle izteica savu ierosināto nolēmumu, pēc ilgstošas ​​tiesas prāvas, kurā Stokholmas Izglītības un pētniecības padome iesūdzēja Starbucks un 90 citas sabiedrības par valsts tiesību aktu neievērošanu attiecībā uz brīdinājumiem par kancerogēniem. Kā ziņoja ASV šodienBerle rakstīja: "Atbildētāji nespēja apmierināt viņu pienākumu pierādīt ... ka kafijas patēriņš dod labumu cilvēka veselībai." Tāpēc viņš ir noteicis, ka šiem uzņēmumiem ir jāiekļauj vēža brīdinājuma marķējums savos kauliņos, kas atrodas Joe.

Daudzi eksperti piekrīt kafijas nozarei, ka ķīmiskā viela ir bet tikai nelielos daudzumos, kas ir nekaitīgi cilvēkiem, un tāpēc tas būtu jāatbrīvo no likuma. Ir arī arguments, ka kafijas ieguvumi ir lielāki par riskiem, taču tiesnese Berle teica, ka tiesas procesa uzņēmumi to nav pierādījuši.

Amerikāņu vēža biedrības publicētais raksts par šādām iespējamajām saiknēm starp kafiju un vēzi: "Kafiju gatavo no pupiņām, kas satur antioksidantus, kuriem, domājams, ir aizsargājošs efekts pret vēzi. Pētnieki ir veikuši vairāk nekā 1000 pētījumu, kas skar Šis jautājums ar jauktiem rezultātiem. Daži agrīni pētījumi, šķiet, parādīja, ka kafija varētu būt palielināt dažu vēža veidu risks. Kopš tā laika lielāki un labāk izstrādāti pētījumi ir vājinājuši šos secinājumus. Un daudzi no jaunākajiem pētījumiem saista kafijas dzeršanu ar samazinātu dažu vēža veidu, tai skaitā prostatas vēža, aknu vēža, endometrija vēža, un dažu mutes un rīkles vēža risku. "

Ir grūti ticēt, ka jebkura "hardcore" kafijas dzēriens pēc noklausīšanās no šī sprieduma gatavojas atteikties no savas vērtīgās javas, jo īpaši ar pētījumu pārpilnību, kas mazina draudus un uzsver veselības ieguvumus, piemēram, uzlabotu atmiņu un svara zudumu (nemaz nerunājot par daudz- nepieciešamais enerģijas pieplūdums). Tātad, vai tas ietekmēs nozari kopumā? Es teiktu nē, pamatojoties uz manu personīgo pieredzi - pat mana vīra mīļāko krūmu saka "Nē Talkie pirms kafijas" - bet, protams, tikai laiks paskaidros.

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add