Saucotash salātu recepte

Saucotash salātu recepte

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Succotash parasti ir karstā sautējums, bet šeit ir Sjūzne Goina, kas tika nosaukts Labākais Kalifornijas šefpavārs ar James Beard fonds, pārvērš to par vieglu galveno ēdienu vegānu salātiem, kas ir ideāli piemērota siltai naktī.VAIRĀK NO BETTY: Frankenmeat vakariņām!Sastāvs:1 ēdamkarote smalki sagrieztu sīpolu 3 ēdamkarotes citrona sulas, plus vairāk uzturu Salt 1/2 tase plus 2 ēdamkarotes neapstrādātas olīveļļas 3/4 tase sagrieztu sīpolu 2 tējkarotes timiāna lapām 2 tases kubiņos vasaras skvošs 3 glāzes svaiga kukurūza (apmēram 4 ausis) 1/4 tējkarotes piparu 1/ 2 pintes ķiršu tomāti, sagriezti pusi 1 glāzi vārītas svaigas lima pupiņas, labi nosusina 1/4 glāze bazilika, plāni sagriezti 1 ēdamkarote šķēlēs pētersīļus 1 ēdamkarote malto červu 4 unces salāti ararugas un krustnagliņasVAIRĀK NO BETTY: FDA izsaka brīdinājumu par caffeinated alcoholic bevsNorādes:Ievietojiet šalotes, 3 ēdamkarotes citronu sulas un 1/2 tējkarotes sāls bļodā un ļaujiet sēdēt 5 minūtes. Vāra pie 5 ēdamkarotes eļļas un pēc tam garšas līdzsvaru un garšvielu. Uz 2 minūtēm uzkarsē lielu kafijas pupiņu. Pievienojiet 3 ēdamkarotes eļļas, sīpolu un timiānu; sautē apmēram 1 minūti. Pievienojiet skvošu un sajauciet ar 1 tējkaroti sāls. Pagatavojiet vēl 4 minūtes vai līdz konkursam un tam ir mazliet krāsas; atdzesē. Iztīriet pannu ar papīra dvieļiem un atlaidiet to uz plīts. Siltumu augstu apmēram 2 minūtes. Pievieno atlikušos 2 ēdamkarotes eļļas, kukurūzas, 1 tējkarote sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Sautē apmēram 2 minūtes, bieži miežot, līdz kukurūza ir tikai maiga; atlaist atdzist. Ievietojiet tomātus lielā salātu traukā un sajauciet ar ½ tējkarotes sāls. Pievienojiet skvošu, kukurūzu un lima pupiņas. Mocīt ar pusi mērci. Garša garša un pēc vajadzības jāpielāgo ar vairāk sāls un citronu sulas. Viegli iemērciet zaļumus uz succotash. Toss roņveidīgo un krustnagliņas ar atlikušo mērci, un tad sezonā ar šķipsniņu sāls un pipari.Kā plāksne: Novietojiet arugulu un krustnagliņas salātus uz liela dzesinātā šķīvja un sakoncentrējiet virsū.VAIRĀK NO BETTY: Kāpnes slēptas kā papēži

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add