Jauns pētījums: Vidusjūras diēta var mazināt risku saslimt ar krūts vēzi

Jauns pētījums: Vidusjūras diēta var mazināt risku saslimt ar krūts vēzi

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Nekad nav par vēlu iekļaut veselīgu uzturu. Tiek uzskatīts, ka Vidusjūras diēta, kas iegūta no Grieķijas, Grieķijas un Itālijas dienvidu dzīvojošo cilvēku uztura tradīcijām, sniedz veselībai labvēlīgus ieguvumus, svara zudumu un ilgmūžību. Priekšrocības parasti rodas augļu, dārzeņu, riekstu, pākšaugu, zivju un olīveļļas lielā patēriņā, kā arī mazu piena un sarkanvīna daudzumu.

Pētījumā publicēts pētījums New England Journal of Medicine, šis diēta "zelta standarts" tika testēts. Divas diētas intervences grupas izmantoja Vidusjūras tipa uzturu, ko papildināja vai nu olīvas, vai rieksti, savukārt trešā bija diēta, kas bija ciešāk saistīta ar vidējo amerikāņu tauku saturu: zems tauku saturs un augsts ogļhidrātu daudzums. Kaut arī visām grupām bija paaugstināts risks saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām, tikai tiem, kas pēc veselīgas tauku satura ievēroja diētu, "ievērojami samazinājās lielu sirds un asinsvadu slimību risks".

Pārtikas ķīniešu dietologs Džonijs Bovdejs (Johnny Bowden) norāda uz to, ka lielākā atšķirība starp Vidusjūras diētu un Amerikas tipiskajiem ēdieniem ir mūsu lielāks cukura, augsta fruktozes kukurūzas sīrupa un pārstrādāto produktu patēriņš. "Kamēr nav" viena "Vidusjūras diēta, ir svarīgi koncentrēties uz visu pārtiku un cukura trūkumu," skaidro Bowden.

Bet pat tad, ja sirds veselība nav jūsu lielākā problēma, ir daudz citu iemeslu, kāpēc grieķi, tērķi un itāļi uzturu uzturu. Pētījumā, kas tika prezentēts 63. gadskārtējā American Academy of Neurology sanāksmē, zinātnieki atrada uztura bagātīgu veselīgu tauku, lai nodrošinātu labāku šūnu funkciju, ļaujot vairāk skābekļa sasniegt smadzenēs, un līdz ar to mazāk smadzeņu pasliktināšanās ar vecumu.

Jauns pētījums, ko JAMA publicēja 2015. gada septembrī, arī parāda, ka diēta, kas papildināta ar neapstrādātu olīveļļu, var mazināt krūts vēža risku. Pētījumā tika iedalīta 4282 sievietes grupa trijās grupās, un viņu veselība tika novērota ilgāk par pieciem gadiem. Vienai grupai bija ēdama Vidusjūras diēta, kas papildināta ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu (vienu litru nedēļā), otrajā grupā sekoja diēta ar riekstiem, bet trešā kontroles grupa vienkārši ēda diētu ar zemu tauku saturu.

Piecos gados pētījumā pētnieki atklāja 35 apstiprinātus jaunus ļaundabīgā krūts vēža gadījumus pētījuma subjektiem, bet konstatēja, ka tie, kuri ēda Vidusjūras diētu, kas tika papildināts ar EVOO, par 68% bija salīdzinoši zemāks ļaundabīgā krūts vēža risks nekā tiem, kuri vienkārši ēda mazu tauku saturu . Sievietes, kuras ēda Vidusjūras diētu ar riekstiem, arī izrādīja riska samazinājumu salīdzinājumā ar kontroles grupu, bet rezultāti nebija statistiski nozīmīgi.

Pēc Vidusjūras diētas ir viegli un patīkami. No tradicionālajiem marokāņu aunazirņiem, dārzeņiem un kuskussiem līdz grieķu iedvesmotajiem salātiem, kas pildīti ar olīvu eļļu saturošiem riekstiem, olīvām, gurķiem un tomātiem, šķiet, ka tas ir kaut kas ikvienam.

Visbeidzot, saskaņā ar Bowden teikto, Vidusjūras dzīvesveids sastāv no vairāk nekā tikai labas pārtikas. Ne tikai viņi dienas laikā ēd lielāko ēdienu un reti ēd starp ēdienreizēm, viņiem ir vajadzīgs laiks, lai atpūstos, atpūsties un sarunāties savā starpā, nevis steigšoties ēdienreizēs. "Nav iespējams zemu novērtēt šo lietu ietekmi uz jūsu veselību, labklājību un svaru."

Kāds ir tavs uzturs uz Vidusjūras diētu? Pastāsti mums komentāros.

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add