Vīnu filtri: jaunajam ir jāaizsargā vajāšanas

Vīnu filtri: jaunajam ir jāaizsargā vajāšanas

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Ja ir kāda liela noplūde dzeramā vīna ražošanai, tā ir milzīga pavēlšanās, kas padara dzīvi nākamajā rītā robežas neiespējamu. Tikai pulsējošajai galvassāpēm ir pietiekami, lai jūs gribētu nopelnīt vīnogu par labu. Tomēr, pirms jūs iepakojat šīs pudeles un zvēruties pretī skaidrībai, tirgū ir jauna tehnoloģija, kas apgalvo, ka pilnīgi novērš sarkanvīna pietauvošanos, un patērētāji par to izliek trakus.

Čikāgas kompānija, Üllo, zvēr, ka viņi ir atraduši atbildi uz briesmīgajām galvassāpēm, kas pievienotas dzeramajam vīnam. Izmantojot filtrēšanas sistēmu, kas tiek ievietota vīna glāzes iekšpusē pirms ielejšanas, produkts spēj filtrēt sulfītus, kas, domājams, izraisa šo vētku rīta galvassāpes. Ne tikai tas ir labs risinājums tiem, kas cieš no sliktiem vīna pagarinājumiem, tas arī padara vīna dzeršanu 1% ASV iedzīvotāju, kas cieš no sulfītu alerģijas.

Saskaņā ar interviju ar Üllo dibinātāju, zinātnieku James Kornacki, vietnē FoxBusiness.com vīna filtrēšanas ierīce izmanto izvēlēto sulfītu uztveršanas tehnoloģiju, kas pēc būtības velk sulfītus no vīna, piemēram, magnēts piesaista metālu, atstājot visu pārējo aiz muguras. "Mēs neizmērojam vīna ķīmiju," viņš paskaidroja. "Vīns ir viens no sarežģītākajiem dzērieniem, par kuriem mēs zinām, ka tur ir aptuveni 1000 savienojumu."

Foto, ko ievietoja Ullo - vīna attīrītājs (@ullowine) par

Kaut Üllo (kas maksā apmēram 80 ASV dolārus par ierīci un 3 dolāri par katru filtru), tā ir lieliska iespēja mājās ražotiem alkoholiskajiem dzērieniem, kuri vēlas filtrēt savu vīnu katru reizi, kad to dzer, tur ir vēl viens vīna filtrs, kas varētu būt labāks filtrs savu vīnu uz ceļa. Izmantojot PureWine, Wand arī filtrē sulfītu konservantus un histamīnus, taču šī opcija ir mazliet lētāka, mazumtirdzniecībā par 25 ASV dolāriem astoņiem filtriem. Nozvejas? Tas ir ieteicams tikai vienai lietošanai uz 6 unces vīna, tas nozīmē, ka astoņi filtri var ilgt tikai nedēļu, atkarībā no jūsu vīna patēriņa.

Videoklips, ko ievietojis Drink Pure Wine (@ drinkpurewine) par

Tātad, vīna aficionados ir vairāk nekā viena iespēja, ja viņi meklē veidu, kā dzert šo papildu Merlot glāzi šajā brīvdienu sezonā. Ja tas tiešām var novērst vīna pagarinājumus uz visiem laikiem, tas noteikti ir vērts pievienot jūsu vēlmju sarakstam.

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add