2 Esthetician apstiprināti kokteiļi, kas ļauj jums dzert un joprojām ir veselīgi

2 Esthetician apstiprināti kokteiļi, kas ļauj jums dzert un joprojām ir veselīgi

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Atjaunināts: 2017. gada 22. jūnijs

Sākotnēji publicēts: 2017. gada 1. maijā

Bāra direktors Josh Curtis pie Malibu pludmales restorāna "Carbon Beach Club" ir viss par "curation", kad runa ir par viņa kokteiļiem - viņš norāda, ka ļauj dzērieniem samazināt cukuru, un pēc noklusējuma padara tos mazliet veselīgākus par jūsu vidējais alkoholisko dzērienu. (Bonuss: galvenā sastāvdaļa ir Džordžs Klūnija Casamigos Tequila, kuru viņš vakar pārdod par 1 miljardu dolāru!)

"Mūsu galvenais mērķis ir sakārtot kokteiļus ar perfektu sinhronizāciju, tīši balansējot dabiskos citrusaugļus un saldos. Tas rada harmonijas garšu, bet arī novērš vajadzību pēc liekā cukura procesā, "viņš saka. "Sākot ar savu karjeru, es strādāju ar šefpavāriem, kuri iedrošināja vietējo lauksaimnieku tirgos svaigas sastāvdaļas. Kad jums ir sava bāze, izskatu paplašināšana ir vienkārša un jautra. "

Jums var arī patīk: 7 iemesli, kādēļ jums vajadzētu dzert vīnu skaistuma labad

Tas ir tas, ka dabiskās un kvalitatīvās sastāvdaļas, kā norāda Curtis, palīdz palielināt dzēriena smaržu. "Un, lai arī augļi ir acīmredzami garšīgi, dārzeņiem ir savas nianses un garšas, kas iepriekš bija nepietiekami novērtētas. Tas ir tik lieliski kā bārmenis, lai varētu radīt visu vietējo Kalifornijas produktu. Tajā pašā laikā dārzeņi palīdz palielināt hidratāciju, vienlaikus novēršot toksīnus, kas atvieglo vēl sajūtošu imbibinga pieredzi, kas pretējā gadījumā tiktu zaudēta, vienlaikus sagriežot sodu. "

Slavenību estetiķis un ādas kopšanas speciālists spa, Veronica Barton Schwartz, arī ir liels dārzeņu kokteiļu ventilators, un bārs izveidoja kokteili, kas viņai pareizi bija nosaukts par "Veronica". "Man vienmēr ir tā, un tas ir garšīgi, ne nākošajā dienā paķeršanās. Protams, viss ir mērenībā."

Veronika

.75 oz Passion Fruit Puree

75 oz lavandas sīrups

2 oz Casamigos Tekila Blanco

Kratīt un sasmalcināt ledu 10,5 oz. stikls. Garnējiet ar lavandu.

Viņa arī saka, ka, ja jūs gatavojat dzert alkoholu, un jūs uztraucas par tādām lietām kā ādas dehidratācija, jums vislabāk ir sudraba (ne vecumā) tekila. "Jums jāsāk ar kvalitatīvu tekilu. Tekila izgatavota no zila Agavesa auga. Es uzskatu, ka cilvēks ar cukura līmeni asinīs ir jūtīgs, tāpēc es uzskatu, ka tekoila ir labāka ķermenim nekā citi spirti. Cukurs ir vienkāršs cukurs, tāpēc tie viegli sadalās jūsu ķermenī. Viņi saka, ka neliels daudzums var noārdīt tauku saturu, kas var palīdzēt samazināt ZBL līmeni, sliktu holesterīnu. "

Citā virzienā, lai "saglabātu veselīgāku", Curtis bārs katru sezonu maina kokteiļu ēdienkarti, un lielākā daļa "maisījumu" ir virtuvē (pretstatā tam, ka gatavojas gatavot var). "Tātad, pateicoties visiem neticamajiem vietējiem produktiem, kas nāk šajā pavasarī, mēs esam izdomājuši dažas interesantas kombinācijas, izņemot sulas."

"Izgatavojot gardus dzērienus, tāpat kā liekot tekstu un melodijas, lai uzrakstītu labu dziesmu. Es ceru, ka tas ir hit un liek cilvēkiem dziedāt. "

Playa Access

2 oz Casamigos Tequila blanco

75 oz māju, svaigi spiestu laima sula

.75 oz māju izgatavots vienkāršs sīrups

.75 oz svaigi sulīgos gurķus no Santa Monikas zemnieku tirgus

Kratīt to piecas reizes

Hawthorne celms kupejas stiklā

Gurķu riņķa garnīrs

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add