Quiche recepte: mīlestība pie pirmā bites

Quiche recepte: mīlestība pie pirmā bites

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Galvenā Redaktore | E-mail

Viens no veidiem, kā ieguldīt attiecībās, vai nu ar ģimeni, draugiem vai partneri, ir ar ēdienu gatavošanu. Kopā kopā māca, ka jūs sliecat par cilvēkiem: Vai tie ir tīri ķēms vai sajaukums? Vai viņi mēra vai ielīmē slampāt? Vai viņi dzer, kamēr viņi gatavo (glāze vīna, cilvēki ...)? Vai viņi jautri izmēģina jaunas lietas vai dod priekšroku izmēģinātam un patiesam kursam? Vai viņi aptver ēdiena gatavības aizrautību vai arī tie ir ērtāk pēc precīzi noteiktas receptes? Katrā ziņā tas, ka viņi gatavo ēdienu, ir lieliska lieta!SLEJA: Kā padarīt delicious "Pārtikas atmiņas" Vai jūs tiecas izmēģināt dažādus pārtikas produktus ar savu mīļoto vai nē, vissvarīgākais ir to darīt tieši šādi: izmēģināt visu, spēlēt, eksperimentēt! Tas palīdz jums izveidot receptes, kas abiem jums iemīlas atkal un atkal. (Un varbūt iemīlēties vēl viens ar otru!) Par manu vīru Jāņa un I, šī recepte ir quiche. Tā kā mēs atzīmējam savu otro gadadienu augusta beigās, viena no mūsu iecienītākajām tradīcijām, kuras esam izstrādājusi, ietver mūsu svētdienas rītu izplatās - mēs kopā apvienojam lielu brokastu. Mums patīk darīt tādas lietas kā vienkāršas bagelītes sviestmaizes ar lox, tomātu, krējuma siers un kaperus, jauktos zaļos salātus ar Raddichio un skuju parmezānu, melones gabaliņus un mocarellas, ogas ar jogurtu un mājās gatavotu granolu ... bet mūsu visu laiku mīļākie, viegli, indulgent pusdienas ir mājās quiche.I (reizēm), padarīt savu mīklu garoza, bet jūs varētu tikpat viegli izmantot veikalā nopirka saldētu pīrāga garoza, score to vairākas reizes apakšā un par-cept, tad ielej savu mājās piepildīšana - fakts, ka tas ir pielāgojams, ir ārkārtīgi svarīgi! Attiecības viss ir par kompromisu un klausīšanās par citas personas vēlmēm un izdomāt, kur viņi saskaras ar jūsu pašu (gadījumā, manā sākotnējā versijā šī quiche bija sēnes, kas man patīk, bet Džons nav ventilators, tāpēc es apmainījās ar cukini) . Izcepiet to uz augšu un pamēģiniet! Mīli pēc pirmā koduma.Cukini, Lekas ​​un Feta Quiche

  • 1 saldēta dziļa trauka 9 "pīrāga garša (atkausēta) *
  • 2 vidēji cukini, mazgāti un sagriezti 1/4 "kārtā
  • 2 puravi, iztīrīti un sagriezti plānos pusmūņos
  • 6 unces fetas siers, franču vai grieķu
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 6 lielas olas
  • 1 tase piena, 2% vai veselu
  • 1 ēdamkarote svaigi noplombēta piparmētra, šķēlēs plāna vai saplēsta
  • ½ tējkarotes sāls
  • ¼ glāzi rīvētu pekorino vai Parmesan

* Super viegli visu sviestu mīklas garozu no nulles:

  • 1 glāze + 2 ēdamkarotes miltu
  • 1/3 tase sviesta, atdzesēta un sagriezta ½ "gabalos
  • ½ tējkarotes sāls
  • 3-4 ēdamkarotes piena

SLEJA: Dafnija iecienītākās veselīgas uzkodasIn liela bļoda, izsijāt savus miltus un sāli. Izmantojiet mīklas kuteru vai divus nažus, lai jūsu sviestu sagrieztu, sadalītu to miltos un sāli, līdz saglabājas tikai zirņu lieluma vai mazākās sviesta gabali. Jūs vēlaties pēc iespējas mazāk pieskarties mīklai ar rokām un mēģināt noturēt sviestu dziļumā. Kad sausais maisījums un sviests ir par smilšu konsistenci, sāk pienu pievienot ēdamkaroti vienlaicīgi, līdz jūs varat saspiest gabalu no mīklas starp pirkstiem un tas saskaras kopā. Šajā brīdī uzmanīgi izmantojiet savas rokas, lai mīklu savestu ballītei, cieši noslēgiet sārņu aptinumā un atdzesējiet 20 minūtes.

Lai notīrītu puravi

Izgrieziet augšējos tumšos zaļos gabaliņus un izmest. Izgrieziet apakšējo spuldzi un izmetiet. Slīpiet vertikāli un pēc tam vēlamajā formā. Par šo recepti, šķēle plānas pusmēness. Pēc griešanas iemērciet puravi purakajā aukstajā ūdenī, pagriežot ar rokām, lai atbrīvotu no slāņiem notvertus nogulumus. Noskalo un atkārtojiet. Pirms lietošanas izņemiet daļu ūdens no ūdens un uz sausas traukas.

Pēc 20 minūtēm no ledusskapja noņemiet mīklu un izlejiet to uz labi nošķeltas virsmas, lai tās būtu aptuveni ¼ "biezas. Izmantojiet rullīti, lai mīklu paceltu no letes (jūs varat izmantot lāpstiņu, lai palīdzētu to atbrīvot no grīdas virsmas), un novietojiet to uz 9 rīsu vai pīrāga pannas, uzmanīgi nosusiniet mīklu dziļākajā trauku, lai jūs nesaņemtu caurumus vai stiepjas. Atstājiet apmēram 2 "mīklu, kas uzliek pannas" Tuck 1 "malu zem trauka ārējā malas, lai jūs saņemtu paceltu grēdu un izmantotu jūsu rokai, lai veidotu jebkuru jautru dekoratīvu flotu modeli, kas jums patīk. Ja jūs nevēlaties, lai jūsu garoza apakšdaļa būtu sārmaina, jūs varat aklos cepēt šajā brīdī, ieliekot garoza ar pergamenta papīru, nosverot to ar aptuveni 3 tases žāvētu pupiņu un cepot to 400 Ls krāsnī 20 minūtes.QUIZ: Vai jūs ēdat skaistumam? Noņemiet pupiņas un pergamentu un cepiet vēl 5-10 minūtes, līdz dibens sāk brūni, uzmanies, lai nedegtu malu. Nedaudz atdzesē uz plaukta. Tad tas ir gatavs piepildīt ar jebkuru quiche vai garšīgu pīrāga pildījumu jums patīk un cep atpakaļ! Tas arī labi palīdz līdzsvarot saldos pildījumus, vai arī jūs varat pievienot 1-2 ēdamkarotes granulētā cukura uz mīklu, lai piešķirtu tai vairāk sīkdatnes garšas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 Ls F. Sildiet olīveļļu kastrolī, kas ir pietiekami liela, lai tas atbilstu visiem jūsu dārzeņi vidējā siltumā. Pievienojiet puravākus puravi un maisot, lai mīkstina un sviedri, uzmanīgi izvairieties no dedzināšanas. Izņemiet no karstuma un novietojiet malā. Lielā bļodā noslaukiet savas olas un lēnām pievienojiet pienu jaukai putai. Novietojiet savu gatavo pīrāga garoziņu, dodot 4 vai 5 grunts maliņus ar dakšiņu. Cep 400 Ls 5-8 minūtes, līdz dibens ir nedaudz pūsts un zeltaini brūns.Noņem no cepeškrāsns un sakārtojiet sautētas puravas čaumalā, noberiet fetu uz augšu un sakārtojiet cukīni šķēlītēs koncentrētos apļus pār fetu. Vāra mētru un ieberiet olu un piena maisījumu un ielejiet pīrāga čaumalā, uzlieciet tieši zem loka, apmēram 2 tases. Pagrieziet cepeškrāsni līdz 375Ls un cepiet 35-40 minūtes, līdz augšdaļa ir zeltaini brūnā krāsā, un vārītu olu un piena olu krēmu cauri Atlikušo 5 minūšu pagatavošanas laiku, apkaisīt ar pecorino vai parmezāna pīrāgu augšpusē un ļauj tai izkustināties un pagriezt skaistu zeltaini brūnu. Regulāri ieviešot attiecības (un receptes), tās gan jutīsies kā otrā daba . Vai nevaru to izdarīt katru svētdienu? Dažreiz, veicot īpašas lietas izlases dienās, kad tas ir vismazāk sagaidīts, padara vēl lielāku ietekmi ... .get cookin "!VAIRĀK: Vai ēst ar ģimeni padara jūs plānu?

Dalīties Ar Draugiem

Saistītie Raksti

add